青年菜君的逻辑是：线上建立电商平台，采用T+1的形式提前一天下单，从而达到从采购、生产、加工中杜绝损耗的问题。但如果观察拉卡拉2016年1—9月的数据，得到的结论与拉卡拉自己的结论并不相同。